Sebuah zat dapat mengalami perubahan wujud, seperti meleleh, menguap, mengembun atau membeku, akibat perubahan suhu dan tekanan. Proses perubahan wujud zat ini melibatkan pelepasan dan penyerapan energi dalam bentuk kalor. Dalam konteks ini, kita akan membahas perubahan wujud zat yang melepas kalor, sehingga suatu zat akan kehilangan energi dalam bentuk panas.
Perubahan wujud zat yang melepas kalor adalah pada saat zat:
- Membeku
Membeku adalah perubahan wujud zat dari cair menjadi padat. Proses ini terjadi ketika suhu zat mencapai titik beku. Pada saat zat membeku, partikel-partikel yang ada di dalamnya menjadi lebih rapat dan membentuk struktur kristal. Energi yang diperlukan untuk mengatur partikel tersebut ke dalam struktur kristal dilepaskan dalam bentuk kalor, sehingga proses pembekuan adalah eksotermis.
- Mengembun
Mengembun adalah perubahan wujud zat dari gas menjadi cair. Proses ini terjadi ketika suhu zat menurun dan mencapai titik embun. Pada saat zat mengembun, partikel-partikel gas saling mendekat dan membentuk ikatan antarmolekul yang lebih kuat. Energi yang diperlukan untuk membentuk ikatan ini dilepaskan dalam bentik kalor, sehingga proses pengembunan adalah eksotermis.
- Menyublim (Sublimasi Invers)
Menyublim adalah perubahan wujud zat dari gas menjadi padat atau sebaliknya secara langsung, tanpa melalui fase cair. Proses ini jarang terjadi dalam kehidupan sehari-hari, tetapi dapat ditemui pada zat seperti karbon dioksida kering (dry ice) dan yodium. Sublimasi invers atau desublimasi adalah proses perubahan wujud zat dari gas menjadi padat langsung, melewatkan fase cair. Pada saat zat menyublim, partikel-partikel gas saling mendekat dan membentuk struktur kristal. Energi yang diperlukan untuk mengatur partikel-partikel tersebut ke dalam struktur kristal dilepaskan dalam bentuk kalor, sehingga proses sublimasi invers adalah eksotermis.
Setiap proses perubahan wujud zat yang dijelaskan di atas melibatkan pelepasan energi dalam bentuk kalor karena adanya perubahan dalam struktur partikel zat dan pembentukan ikatan antara partikel. Proses-proses ini penting dalam memahami berbagai fenomena di kehidupan sehari-hari, mulai dari pencairan es sampai dengan siklus air di atmosfer bumi.
Jadi, jawabannya apa? Perubahan wujud zat yang melepas kalor adalah pada saat zat membeku, mengembun, dan menyublim (sublimasi invers). Ketiga proses ini melibatkan pelepasan energi dalam bentuk kalor karena pengaturan partikel-partikel zat dan pembentukan ikatan antarmolekul yang lebih kuat.
